ローカル地域の路面店、新店舗をオープンします。
ここでは、
ローカル=地方
という解釈よりは、
ローカル=日常生活をする地域/街
のような理解をいただけると嬉しいです。
uninとはブランドも違い、
新ブランドとしてスタートします。
お店の名前は
Junction(ジャンクション)
小さい倉庫をリノベーションして、
三軒茶屋の若林にてオープンいたします。
若林交差点という、
環七通り×世田谷通りの交差点にあるので
Junction=交差点、合流点
という名前にしました。
三茶に詳しい方は分かると思いますが、
タワマンの下にあるPeacock、旧ドンキ、若林交番の近くです。
コンセプトは
“街と人々をつなぐ交差点であり、合流点”
uninとはまた違ったローカル地域に根付くお店を目指します。
uninは渋谷という喧騒の街にありながら、自分だけの帰る場所(サードプレイス)がある価値を提供しており、
Junctionでは街を起点に合流する場所でありながら、スタンドとしてサクッと1分から楽しめる、
〝立ち寄る場所〟になります。
朝から晩までお店が開いていることで
子供から大人まで楽しめる、街に溶け込む場所を目指します。
営業時間は9時から22時予定。(本当にまだ予定)
そして、実は藤原が上京して5年住んだ街でもあり、あまり表には出ていない一緒に会社をやっている相方と出会った場所でもあります。
Uninを渋谷でやると決める前はこの地域で一店舗目を考えておりました。
僕らにとっては始まりの場所であり、
いい意味で東京らしくない温かさのあるこの街が大好きだからです。
また、この街の魅力を伝えていくのが我々のミッションであり使命と思っており、
この街に来るきっかけがJunctionであり、気づいたら街を好きになり、住む街となるのが理想です。
まずは、この街を知ってもらいたいと思います。
時間がある時はぜひJunctionだけでなく、
いろんなお店を巡り、この街の魅力に気づいてくれたら嬉しいです。
(そこはFUJIWARA LIFEとして得意だから任せてください。笑)
そんな街と、素敵な人が集まり交差する場所(交差点)、合流する場所(合流点)を目指したいと思っております。
プレオープンスケジュール
7/25 9:00〜22:00( BAR TIMEあり)
7/26 9:00〜18:00
7/27 9:00〜18:00
7/28 お休み
7/29 9:00〜22:00 ( BAR TIMEあり)
7/30 9:00〜18:00
7/31 お休み
uninとはまた違ったローカル地域に根付くお店を目指すので、また違ったコンセプトになる部分はありますが、
uninもJunctionも、形は違えど
お客様と短期的な消費ではなく、長期的な関係を築きたい気持ちは変わりません。
uninは変わらずこれからも渋谷のサードプレイスとして。
Junctionはローカルな交差点/合流点として。
皆様これからもよろしくお願い致します!